Brännland Iscider

Der Jahrgang 2023 war eine Ernte mit viel Frische und ausgeglichenem Zucker-Säure-Spiel (128g Zucker, 14g Säure). Ein grosses «Wow» für diesen klassischen Iscider! Er kann sich mit den besten Süssweinen messen. Hochkomplexer Duft mit einem Aromabogen von frischen Apfelnoten, herrlichen Blüten, getrockneten Aprikosen und etwas Mandarinen. Die Säure-Süsse-Balance ist beeindruckend. Total knackig und frisch zeigt sich ein tänzerischer Körper. Es ist bewundernswert, wie sich die Süsse einbindet und durch die stützende Säure getragen wird. Eine feine Crispy-Note bereichert den langgezogenen Körper mit erfrischender Kühle. Im Abgang machen sich feinste Tannine bemerkbar. Der Iscider ist überhaupt nicht klebrig, sondern brillant und erfrischend – und mit nur 9,5 Vol.-% erst noch extrem bekömmlich. Enorm langanhaltend! (mu)