Schloss Saarstein
Riesling BA
Serriger Schloss Saarsteiner
Typ:
Andere
Land:
Deutschland
Region:
Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:
2019
Genussreife:
ab 2020
Trinktemperatur:
8 °C
Traubensorten:
Riesling
Bewertung Vino Vario:
20/20
Inhalt:
37.5cl (12er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Max Gerstl: Geniale Frucht ohne Ende, dazu lediglich ein Hauch blitzsaubere Botrytis, wunderbare Tropenfrüchte stehen im Zentrum, ganz dezent begleitet von etwas Honig, Caramel und Lindenblüten. Das ist superraffiniert, wie kann ein dermassen komplexer, hochkonzentrierter Wein dermassen leichtfüssig über den Gaumen schweben? Das ist ein aromatisches Feuerwerk der Extraklasse, die einzigartige Saarsäure lässt die Aromen förmlich explodieren, in dieser Vollendung kommt das allerdings auch hier nicht jedes Jahr vor.