Weingut Grans-Fassian
Riesling Auslese
Trittenheimer Apotheke
Typ:
Andere
Land:
Deutschland
Region:
Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:
2020
Genussreife:
ab 2021
Alkoholgehalt:
7.5% Vol.
Trinktemperatur:
8 °C
Traubensorten:
Riesling
Bewertung Vino Vario:
19/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Schon der Duft geht unter die Haut, das ist Riesling wie aus dem Bilderbuch, strahlend klar, immens vielschichtig, mit Fruchtnoten aller Schattierungen, von reifer Gelbfrucht über Zitrus bis zu edler Tropenfrucht, daneben ganz viel Terroir, man kann die Schiefersteine riechen. Trotz immenser Konzentration ist Leichtigkeit oberstes Gebot, das ist wieder so eine berührende Auslese mit lediglich 7,5% Alkohol. Das ist ein eindrückliches Naturschauspiel, eine kleine Fruchtbombe, ohne dass sie auch nur ansatzweise aufdringlich wirken würde, jedes Detail ist meisterhaft in Szene gesetzt, ein grosser Süsswein, der gar nicht süss wirkt, so perfekt balanciert ist das Säure-Süsse-Spiel. (mg)