Weingut Keller
Rieslaner TBA GK
Monsheimer Silberberg
Typ:
Andere
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Jahrgang:
2007
Genussreife:
ab 2008
Trinktemperatur:
8 °C
Traubensorten:
Rieslaner
Bewertung Vino Vario:
20/20
Inhalt:
37.5cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Klaus-Peter Keller: «Wir haben bei der Ernte immer mehr begeisterte Weinfreaks, die machen die Selektionen natürlich besser als gewöhnliche Erntehelfer, das bringt auch nochmals zusätzlich Qualität.» Auch hier: Den Duft des noch auf der Hefe liegenden Weines zu beschreiben macht wenig Sinn. Und was am Gaumen abgeht, dafür fehlen mir die Worte. Der ist so unendlich fein bei absolut gigantischer Konzentration. Die Konzentration ist das Beeindruckende an diesem Wein, aber die Finesse ist ein Natur wunder.
Produzenten-Informationen
Dieses Traditionsweingut wird heute in der 8. Generation von Klaus-Peter Keller und seiner Frau Julia bewirtschaftet. Schon die Eltern von Klaus-Peter haben das Gut an die Spitze Deutschlands gebracht und erhielten an der «Vinitaly» den begehrten «International Award». Nach dem Studium in Geisenheim und Praktikum im Burgund ? u.a. bei der Winzerlegende Armand Rousseau ? ging Klaus-Peter Keller mit Enthusiasmus und eigenen Ideen ans Werk. Nicht die Revo lutionierung der bisherigen Arbeit war sein Ziel, wie hätte dies aufgrund des vorgefundenen beispielhaften Qualitätsstandards auch sein können, sondern eine subtile, behutsame Weiterentwicklung. Es sind viele Faktoren, zumeist die Summe von Kleinigkeiten, die einen wirklich grossen Wein ausmachen. So zum Beispiel das Einbringen von Mulch und Kompost in Junganlagen, um die Feuchtigkeit im Boden halten zu können, Reben mit uraltem genetischem Material, die sehr kleine, dickschalige, lockere und aromatische Trauben erzeugen und ein ausgeklügeltes Blattwerk management. Unter der Führung des fachlich begnadeten und menschlich sympathischen Klaus-Peter Keller schwingt sich die gesamte Region Rheinhessen zu einem vorher nie geahnten Höhenflug empor.