2018 Clos Cancaillaü «Le Dernier Carré»
Domaine Barrère
Jurançon AOP
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Das Bouquet erinnert nicht sofort an einen Süsswein, sondern eher an einen gereiften Weisswein. Herrliche Aromavielfalt von kandierten Früchten, Mango und Ananas, dahinter würzige und mineralische Terroiraromen. Der Wein strahlt einen delikaten Mix aus Reife und Frische aus. Am Gaumen zeigt er im Auftakt seine köstliche Süsse, die aber sofort von der Säure ausbalanciert wird und dadurch nie zu opulent wirkt. Mit beeindruckender Eleganz und Leichtigkeit schwebt er über den Gaumen und macht sofort Lust auf den zweiten Schluck. Dadurch ist er faszinierend leicht zum Trinken und wirkt sehr dezent. Was für eine Energie in diesem Wein – auch die Länge ist beeindruckend! Ein genialer Süsswein aus dem Jurançon. (pb)
Typ:
Andere
Land:
Frankreich
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 12°C
Traubensorten:
75% Petit Manseng,25% Gros Manseng
Bewertung Vino Vario:
18+
