Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões
2022 Madeirense D.O.
Caracol Uvas Passas
37.5cl (3er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Dieser Wein im klassischen Madeira-Stil ist eine typische Spezialität der Insel. «Uvas Passas» bedeutet so viel wie «getrocknete Früchte», somit wird dieser Wein aus hochkonzentrierten, getrockneten Trauben gekeltert.
Komplexer Duft nach Toffee, Datteln, getrockneten Aprikosen, reifer Pfirsich und Feigen. Vollmundiger Gaumen, hat Schmelz und Kraft, ist dabei aber auch trinkfreudig und lebendig. Dazu kommen würzige Aromen und eine phenolische Struktur, die dem Wein eine zusätzliche Dimension und Frische verleiht. Sehr langes Finale bei dem konzentrierte Fruchtaromen mit einer animierendern Bitternote zusammenfindet. Ein vielschichtiger und charaktervoller Madeira zum Dessert, Apéro oder würzigen Speisen.
Komplexer Duft nach Toffee, Datteln, getrockneten Aprikosen, reifer Pfirsich und Feigen. Vollmundiger Gaumen, hat Schmelz und Kraft, ist dabei aber auch trinkfreudig und lebendig. Dazu kommen würzige Aromen und eine phenolische Struktur, die dem Wein eine zusätzliche Dimension und Frische verleiht. Sehr langes Finale bei dem konzentrierte Fruchtaromen mit einer animierendern Bitternote zusammenfindet. Ein vielschichtiger und charaktervoller Madeira zum Dessert, Apéro oder würzigen Speisen.
Typ:
Andere
Land:
Portugal
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
15% Vol.
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Caracol
Auszeichnung Robert Parker:
93+
Bewertung Vino Vario:
18+
