Secret Spot Wines

Moscatel do Douro
40 Years
Typ Typ: Andere
Land Land: Portugal
Region Region: Douro
Genussreife Genussreife: ab 2014
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 18% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 10 °C
Traubensorten Traubensorten: Moscatel Galego Branco
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 19/20
Inhalt Inhalt: 50cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
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Ihr Preis CHF 85.00
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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Infos zum Wein

Degustationsnotiz
Helles Bernstein. Hochkomplexer Auftakt. Dichte Aromen von kandierten Früchten, Orangenschalen, getrockneten Aprikosen, Feigen und fruchtig-exotische Noten. Dazu Waldhonig, Caramel und Mandarinengelée. Leicht oxidative Anflüge vermischt mit rauchig-würzigen, balsamischen Aromen wie Curry, Zimt, Fenchelsamen und Sternanis, begleitet von Datteln, kandierten Mandeln und gerösteten Haselnüssen. Einfach genial! Am Gaumen honigsüss, aber nicht klebrig, sondern mit guter Säure. Das macht den Wein elegant und sehr zugänglich. Die Aromen präsentieren sich schön reif und nehmen den Gaumen voll ein. Wieder Orangenschale, Honig, Aprikosen, würzige Anklänge und nussige Komponenten. Er ist so vielschichtig, dass es kaum möglich ist, alles wiederzugeben. Der Moscatel endet unendlich lang mit würzig-mineralischem Finish.
Genussempfehlung
Dieser Traum von Süsswein passt gut zu Desserts mit Orangen oder Aprikosen.
Produzenten-Informationen
Secret Spot Wines: Die neue Elite im Douro-Tal. Wir freuen uns auf die nächsten drei Tage in der Cima Corgo, der wichtigsten Subzone der Douro DOC. Douro ist die wohl schönste Weinregion der Welt, 45?000 ha links und rechts vom Fluss sind mit steilen Terrassen bestückt. Socolcos heissen die traditionellen Anlagen mit hohen Schieferstützmauern. Patamares die modernen Terrassen ohne Mauern, wo die Rebzeilen vertikal zum Hang hin gepflanzt sind. Spät am Abend kommen wir bei Secret Spot Wines in der Quinta de Faisca mit den schönen Gebäuden aus dem heimischen dunklen Schiefer an. Am nächsten Morgen fahren wir in die Reben, das sind wahrlich einmalige Bilder! Steile, bis zum Douro abfallende Terrassen sind mit alten Reben bestockt, die förmlich aus dem Schiefer wachsen ? beeindruckend. Eine so schöne Weinregion haben wir noch nirgends gesehen! Goncalo erklärt uns die Böden und die Rebenvielfalt im Douro. Hier wachsen mehr als 50 Sorten, die für Portwein und trockene Weine verwendet werden dürfen. Die Region berührt uns, wir haben den grössten Respekt vor der schweren Arbeit, die hier geleistet wird. Danach geht es zurück aufs Weingut und ab in den Keller. Alles ist sehr akribisch aufgeräumt, blitzsauber und funktionell eingerichtet. Sogar «Lagares» bekommen wir zu sehen, das sind die Behälter, in denen die Trauben mit den Füssen zerstampft werden. Auch der Barriquekeller ist eine Augenweide, gearbeitet wird nur mit französischen Hölzern. Junge Graffiti-Künstler haben sich hier ausgetobt, einmalig! Bei der Degustation können wir es kaum fassen: Die gezeigten Weine sind von absoluter Top-Qualität! Wir sind hin- und hergerissen, was wir importieren und Ihnen anbieten möchten. Zu so vorzüglichen, erstklassigen Weinen können wir ganz einfach nicht «nein» sagen und entscheiden uns für neun verschiedene Weine. Damit ist ein herrlicher Anfang eines Portugal-Portfolios gemacht. Wir sind tief beeindruckt und restlos überzeugt von der Qualität der Weine von Secret Spot.