2021 Oeil de Perdrix
Caves de Chambleau
Neuchâtel AOC
150cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der Begriff Œil de Perdrix (= Rebhuhnauge) ist in der Schweiz gesetzlich geschützt. Mittleres Lachsrosa. Zugänglicher Auftakt. Frische Beerenfrucht, Granatapfel, frische Himbeeren und geriebene Orangenschale. Zusammen erzeugen sie ein frisch-fruchtiges Erlebnis. Expressive fruchtige Noten am Gaumen, subtil mit floralen Aromen unterlegt. Harmonische Säure, lässt den Rosé trinkfreudig und elegant erscheinen. Der Œil de Perdrix endet frisch, fruchtig und animierend. (pt)
Weinherstellung
Kurze Maischestandzeit, Ausbau im Stahltank.
Typ:
Andere
Land:
Schweiz
Region:
Neuenburg
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Traubensorten:
Pinot Noir
