2022 Mavrotragano
Estate Argyros
Santorini PDO
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Der reinsortige Mavrotragano 2022 zählt zu den rarsten Weinen von Estate Argyros und zeigt eindrucksvoll, welches enorme Potenzial diese autochthone Sorte auf Santorini besitzt. Sein Name ist Programm: «Mavro» bedeutet schwarz – und entsprechend tiefdunkel präsentiert sich der Wein bereits im Glas, mit violetten Reflexen und beeindruckender Konzentration. Die Nase ist intensiv und vielschichtig, geprägt von Brombeeren, Schwarzkirschen, dunklen Pflaumen und Cassis. Dazu kommen schwarzer Pfeffer, exotische Gewürze, feine Rauchanklänge, Kräuter, Lakritze und eine dezente Mineralität. Am Gaumen kraftvoll und tief, zugleich überraschend samtig und geschmeidig. Die dunkle Frucht wirkt reif und klar, die Tannine sind fest, aber ausserordentlich feinmaschig und hervorragend eingebunden. Eine dezente Kräuterwürze verleiht zusätzliche Tiefe. Der Wein wirkt noch jugendlich, besitzt aber bereits enorme Präsenz und beeindruckende Länge. Dunkelwürziges und subtil mineralisches Finale, das lange nachhallt. Argyros’ Mavrotragano ist ein charaktervoller, tiefgründiger und höchst eigenständiger Rotwein – und der Beweis dafür, dass Assyrtiko-Flüsterer Matthew Argyros auch «Rot» ausgezeichnet kann. (rr)
Weinherstellung
Von 40 Jahre alten Reben aus ausgewählten Parzellen in Episkopi Gonia; Ertrag nur 14 hl/ha, Fermentation im Stahltank, Ausbau 24 Monate in Barriques und Tonneaux. Nur 3500 Flaschen produziert.
