2024 Pinot Noir
Tolpuddle Vineyard
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Tolpuddle liegt im Coal River Valley im Südosten Tasmaniens, wo das Klima für den Weinbau extrem ist. Die Niederschlagsmenge ist gering und beträgt etwa 500 mm pro Jahr. Dieses kühle, aber trockene Klima ermöglicht es den Trauben, langsam und ohne Krankheitsdruck zu reifen, was zu Trauben mit grosser aromatischer Intensität führt. Der Jahrgang 2024 war einer der besten, die Tasmanien je verzeichnet hat.
Weinherstellung
Alle handverlesenen Früchte wurden als Kombination aus ganzen Beeren und ganzen Trauben in offenen Holz- und Edelstahltanks unter schonendem Untertauchen vergoren. 10 Monate in französischen Eichenfässern gereift, von denen etwa ein Drittel neu war.
Typ:
Rotwein
Land:
Australien
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Allergene:
Enthält Sulfite
Auszeichnung Robert Parker:
97
Bewertung Wine Spectator :
98
