Seña
Vins Chiliens Rouge
Typ:
Rotwein
Land:
Chile
Region:
Aconcagua
Jahrgang:
2019
Genussreife:
ab 2021
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
60% Cabernet Sauvignon, 21% Malbec, 15% Carmenère, 4% Petit Verdot
Bewertung Vino Vario:
20/20
Inhalt:
75cl (6er-Holzkiste)
geht zur Neige
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Roger Maurer: Jetzt habe ich den 25. Jahrgang von Seña im Glas. Ich kann mich noch gut erinnern, als wir damals bei Mövenpick die Erstlings-Jahrgänge 1995 und 1996 lancierten. Oder als ich dabei sein durfte, als im Jahr 2004 bei einer Blindverkostung in Berlin mit 36 namhaften europäischen Weinexperten Senã und Viñedo Chadwick vor französischen Edelgewächsen wie Château Lafite Rothschild und Château Latour landeten. Das war ein Meilenstein in der Weinbaugeschichte Chiles und insbesondere der Weinregion Aconcagua, mit dem die Weine die ihnen zustehende internationale Anerkennung fanden. Zurück zum Wein: Schon in der Nase ein Traum, viel schwarzbeerige Frucht, ein Touch Tabak und typische Eukalyptus-Note, herrliche Duftwolke. Im Gaumen ein geniales Konzentrat, ohne dabei die Eleganz zu verlieren, unglaublich vielschichtig, cremig. Das Tannin legt sich fein auf die Zunge, dann kommen immer wieder reife Früchte, etwas Vanille und ein Hauch Kokos. Bleibt enorm lang am Gaumen. Seña, ursprünglich von Robert Mondavi zusammen mit Eduardo Chadwick gegründet, gehört mittlerweile zu 100% dem Chilenen. Die Reben werden heute nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet.