Garage Wine Co.
Calivoro - Maule Valley
Bagual Vineyard
Typ:
Rotwein
Land:
Chile
Region:
Central Valley
Jahrgang:
2018
Genussreife:
ab 2021
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Cariña, Garnacha, Monastrell
Bewertung Vino Vario:
19/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Die Trauben der «Bagual Vineyard» werden etwas später gelesen, was sich im Bouquet mit dunklen Beeren (Pflaumen, Brombeeren) bemerkbar macht. Dazu kommen edle Gewürznoten, etwas Orangenschale und subtil rauchige Anklänge. Sehr kompakt am Gaumen, die Tannine sind enorm geschmeidig und dank kleinem Anteil Vergärung mit den Stielen kommt eine herbe Frische dazu. Die Fruchtaromatik ist sehr delikat, keinesfalls überreif, und dank erquickender Säure ist dieser charaktervolle «Field-Blend» überaus trinkfreudig. Die Harmonie ist grossartig, Kraft und Finesse bilden eine perfekte Symbiose. Im langen Abgang wunderbar geschmeidig, fruchtig und unterlegt von orientalischen Gewürzen. Ein tiefgründiger, sehr nobler Blend in seiner ersten Trinkreife. (mh)