Weingut Dr. Heger
Spätburgunder Grosses Gewächs Rappenecker
Ihringer Winklerberg
Typ:
Rotwein
Land:
Deutschland
Region:
Baden
Jahrgang:
2019
Genussreife:
ab 2020
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Spätburgunder
Bewertung Vino Vario:
20/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
geht zur Neige
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Der Rappenecker kommt mit ganz besonderem Tiefgang daher. Hier sind tausend Raffinessen und Aromen versammelt. Ein herrlicher Mix aus schwarz- und rotbeeriger Frucht, zusammen mit noblen Kräutern und zarten floralen Nuancen. Der kühle Ausdruck und die reifen Düfte bilden eine delikate Einheit. Von Jahr zu Jahr wird der Rappenecker immer burgundischer und eleganter, das ist die pure Feinheit im Glas. Auch am Gaumen ist der Wein wie ein filigraner Tänzer, geprägt von einer frischen und saftigen Säure. Was für eine noble Balance in diesem Wein, die durch die feinen Tannine noch zusätzlich verstärkt wird. Im Finale nochmals mit würzigen, zart pfeffrigen Aromen. Ganz gross.