Weingut Dr. Heger
Spätburgunder Grosses Gewächs
Vorderer Winklerberg
Typ:
Rotwein
Land:
Deutschland
Region:
Baden
Jahrgang:
2019
Genussreife:
Jetzt
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Spätburgunder
Bewertung Vino Vario:
19+/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Max Gerstl: Das ist sehr edel, der Duft eines ganz grossen Pinot, ausgeprägte Kirschenfrucht, burgundisch elegant mit viel mineralischer Tiefe, irre komplex, strahlend klar und präzis. Ein superschlankes Aromenbündel, das Spiel aus edler Rasse und raffinierter Süsse fasziniert total, der Wein berührt direkt das Herz, das ist unwiderstehlicher Charme. Schöner kann man sich Pinot nicht erträumen.
Produzenten-Informationen
Mit viel Weitsicht und Akribie wird dieser Vorzeigebetrieb in der dritten Generation von Silvia und Joachim Heger geführt, die seit über 20 Jahren die Eigentümer sind. Als grosse Weinfreaks kennen sie kein anderes Ziel als die absolute Perfektion. Als wir uns entschieden haben, unser Angebot aus Deutschland auf weitere Traubensorten auszuweiten, war das natürlich die erste Adresse, um anzuklopfen. Hier gibt es nämlich nicht nur Weissburgunder, Silvaner, Chardonnay und Muskateller der Spitzenklasse, sondern auch Pinot Noirs, die zum Allerfeinsten gehören, was diese edle Traubensorte hervorbringt. In den beiden vom VDP als Erste Lagen klassifizierten Parzellen Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg wachsen die Reben auf Vulkanverwitterungs böden mit Löss- oder Lösslehmauflage. Bei der naturnahen Arbeit im Rebberg steht dem Weingut der Terroirspezialist aus dem Burgund, Claude Bourgignon, als Berater zur Seite. So vielschichtig, so fruchtintensiv, so konzentriert und so nachhaltig kann Burgunder aus Deutschland sein!