Weingut Dr. Heger
Spätburgunder Erste Lage
Breisacher Eckartsberg
Typ:
Rotwein
Land:
Deutschland
Region:
Baden
Jahrgang:
2020
Genussreife:
ab 2025
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Pinot Noir
Bewertung Vino Vario:
19/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
Subskription lieferbar im Nov./Dez. 2023
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Diese 20er sind einfach ein Traum, nur schon an diesem Glas zu schnüffeln, ist ein sinnliches Erlebnis, eine geballte Ladung Frucht, so raffiniert in Szene gesetzt, da kann man nur staunen und geniessen. Der tanzt, der singt, der feiert ein Fest, und selbst der oberflächliche Geniesser bekommt das alles mit, der stellt sich richtiggehend zur Schau, man könnte fast sagen, er protzt mit seinen Qualitäten, was in Wirklichkeit gar nicht stimmt, denn er wird niemals laut. Diese einzigartigen Qualitäten lassen sich schlicht nicht verbergen, das ist eine phänomenale Essenz. (mg)
Produzenten-Informationen
Mit viel Weitsicht und Akribie wird dieser Vorzeigebetrieb in der dritten Generation von Silvia und Joachim Heger geführt, die seit über 20 Jahren die Eigentümer sind. Als grosse Weinfreaks kennen sie kein anderes Ziel als die absolute Perfektion. Als wir uns entschieden haben, unser Angebot aus Deutschland auf weitere Traubensorten auszuweiten, war das natürlich die erste Adresse, um anzuklopfen. Hier gibt es nämlich nicht nur Weissburgunder, Silvaner, Chardonnay und Muskateller der Spitzenklasse, sondern auch Pinot Noirs, die zum Allerfeinsten gehören, was diese edle Traubensorte hervorbringt. In den beiden vom VDP als Erste Lagen klassifizierten Parzellen Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg wachsen die Reben auf Vulkanverwitterungs böden mit Löss- oder Lösslehmauflage. Bei der naturnahen Arbeit im Rebberg steht dem Weingut der Terroirspezialist aus dem Burgund, Claude Bourgignon, als Berater zur Seite. So vielschichtig, so fruchtintensiv, so konzentriert und so nachhaltig kann Burgunder aus Deutschland sein!