2023 Eichberg Spätburgunder Grosses Gewächs
Weingut Franz Keller
VDP.GROSSE LAGE
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Die Reben im Eichberg wurzeln tief in vulkanischen Böden, was den Weinen eine feine Mineralität verleiht. Engmaschiges und komplexes Bouquet nach Waldbeeren, frischem Laub, Gewürznelke und schwarzem Pfeffer, richtig zum Eintauchen. Grandiose Struktur am Gaumen, sehr kompakt und dicht, dabei voller Finesse und Tiefe. Schon in seiner Jugend passt bei diesem Spätburgunder alles perfekt zusammen, das ist aus einem Guss. Hat im langen Finale richtig viel Zug, hier kommen Mineralität, Saftigkeit und Spannung mit grosser Klarheit zum Ausdruck und verschmelzen zu diesem köstlichen Pinot-Elixier. Ein grossartiger Spätburgunder mit viel Tiefgang und Terroir-Charakter. (mh)
