Bio
2023 Schild Gimmeldingen Spätburgunder Grosses Gewächs
Weingut A. Christmann
VDP.GROSSE LAGE
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der Spätburgunder aus der Lage «Schild» feiert mit dem Jahrgang 2023 seine Premiere und das gleich als GG! Die Parzelle ist ein Filetstück innerhalb der Lage «Biengarten», ist terrassiert und verfügt über Kalkböden. Dank des einzigartigen Mikroklimas entstehen hier Weine die Kraft, Frucht und Finesse perfekt vereinen.
Duftet bereits im Bouquet sehr komplex nach roten und schwarzen Beeren, dazu kommt eine würzige Aromatik zur Geltung die von einer floralen Frische unterlegt wird.Enorm saftiger Gaumen, dabei sorgen die weichen Tannine zusammen mit der edlen Pinot-Frucht und der kernigen Struktur für einen herrlichen Mix aus Schmelz und herbem Charakter. Besitzt viel Tiefgang und bis ins enorm lange Finale ein grandioser Spannungsbogen aus Kraft und Finesse. Eine sensationelle Premiere! (mh)
Duftet bereits im Bouquet sehr komplex nach roten und schwarzen Beeren, dazu kommt eine würzige Aromatik zur Geltung die von einer floralen Frische unterlegt wird.Enorm saftiger Gaumen, dabei sorgen die weichen Tannine zusammen mit der edlen Pinot-Frucht und der kernigen Struktur für einen herrlichen Mix aus Schmelz und herbem Charakter. Besitzt viel Tiefgang und bis ins enorm lange Finale ein grandioser Spannungsbogen aus Kraft und Finesse. Eine sensationelle Premiere! (mh)
Genussempfehlung
Trocken
Weinherstellung
Trauben aus kleiner Einzellage mit Kalkböden; 100% selektive Handlese in kleine Kisten; Maischegärung im Holz mit 20% Ganztrauben; Ausbau in Barriques.
Typ:
Rotwein
Land:
Deutschland
Region:
Pfalz
Genussreife:
ab 2028
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Wine Spectator :
97
Bewertung Vino Vario:
20
