Weingut Thörle
Spätburgunder Probstey
Typ:
Rotwein
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Jahrgang:
2019
Genussreife:
ab 2025
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Spätburgunder
Bewertung Vino Vario:
19/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Beim ersten Hinschnuppern geht mir durch den Kopf: Gevrey Chambertin. Ein wunderschönes rotbeeriges Bouquet mit Aromen von Kirsche, Himbeere, Erdbeere und etwas Johannisbeere. Dahinter feine Kräuter und florale Nuancen. Man spürt die Wärme und Reife des Jahrgangs, aber auch die Frische kommt nicht zu kurz. Obwohl der Wein noch sehr jung ist, kommt sein enormes Potenzial bereits beim ersten Schluck voll zur Geltung. Eine wunderschäne Balance zwischen Frucht und Säure begleitet dieses Weinerlebnis. Animierend ist besonders auch die Saftigkeit im Wein. In jedem Moment offenbart er neue fruchtige Aromen, die von guter Extraktsüsse begleitet werden. Würziges und zart mineralisches Finale. Genial.