2023 Ma part des Anges

Durch den Ausbau in gebrauchten Cognac-Fässern erhält dieser reinsortige Merlot eine zusätzliche aromatische Dimension und wirkt besonders geschmeidig.

Bereits im Duft sehr betörend nach reifen, dunklen Beeren, Pflaumen und eingelegten Kirschen. Dazu sorgen würzige Aromen nach Lakritze, Tabak und ein Hauch Karamell für eine zusätzliche Tiefe. Sehr geschmeidig und mit butterzarten Tanninen am Gaumen, wirkt dicht und besitzt dennoch eine trinkfreudige Frische. Aromatisch wie schon im Bouquet dunkelbeerig mit Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen, dazu sorgt der Ausbau im Cognac-Fass für zusätzliche Würzigkeit die an Vanille, Karamell und getrocknete Früchte erinnert. Richtig saftig, lang und animierend im langen Finish. Hier wird Bordeaux-Klassik mit einem Hauch Exotik und zusätzlicher Kraft perfekt vereint. (mh)