2020 Château Canon-La-Gaffelière
Château Canon-La-Gaffelière
1er Grand Cru Classé, St-Emilion AOC
75cl (6er-Holzkiste)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Max Gerstl: Irgendwie wirkt dieser Duft ausserordentlich intensiv, konzentriert, aber da sind auch jede Menge raffinierte Feinheiten, florale Noten stehen im Zentrum, das ist ein irre raffiniertes Parfüm. Wunderbar schlanker Auftakt, köstlich süss, getragen von Massen von total feinen Tanninen. Das ist eine sehr edle Weinschönheit, geschliffen präzis und betörend vielfältig mit viel klassischem Untergrund. Da sind vibrierende mineralische Spannung und eindrückliche aromatische Brillanz, ein Traumwein.
Weinherstellung
Ausbau in zu 80-100% neuen Barriques
