2021 Château Certan de May

Einer der faszinierendsten Weine von ganz Bordeaux.

Château Certan de May

Pomerol AOC

75cl (6er-Holzkiste)

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Ihr Preis CHF 109.00

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Degustationsnotiz

Sehr kirschen-betontes Bouquet, das Reife und Tiefgang ausdrückt. Mir gefällt die kühle, würzige Aromatik im Hintergrund, die von noblen Kräutern und ätherischem Charakter begleitet wird. Zarter Rosenduft und ein Hauch Zedernholz verleihen dem Wein seine Noblesse. Sehr saftiger Gaumen mit schöner Frische und delikater Extraktsüsse. Perfekte Balance dank seidig feinen Tanninen. Mir gefällt der Wein besonders gut, da er seine übliche Wucht durch die raffinierte Säure ein wenig verliert und dadurch noch mehr an Eleganz gewinnt. (pb)