Bio
2019 Château Fonroque
Château Fonroque
Grand Cru Classé, St-Emilion AOC
75cl (6er-Holzkiste)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Ein Duft mit tausend Finessen, dieses Bouquet verzaubert mich auf der Stelle. Was für eine Eleganz! Alles strahlt in absoluter Präzision und mit ungeheurer Komplexität. Überaus sinnliches Duftbild, mir fehlen fast die Worte. So fein und doch mit gewaltiger Kraft unterlegt, alles ist in perfekter Balance. Die schwarz- und rotbeerige Frucht passt perfekt zur verführerischen Terroirwürze mit ihrem kühlen Tiefgang. Fein pfeffrige Noten im Hintergrund. Der Gaumen wird getragen von einer delikaten Tannin-Säure-Struktur, alles ist im perfekten Ausmass vorhanden, kein Element dominiert. Der Fonroque 2019 verbindet Fülle und Frische auf perfekte Art und Weise, ein märchenhafter Wein wie aus 1001 Nacht. (pb)
Weinherstellung
Barriqueausbau
Produzenten-Informationen
Das ist eines von vier biodynamisch zertifizierten Weingütern im Bordelais (die andern drei sind Pontet-Canet, Vieux-Pourret und Clos Puy Arnaud). Dass wir alle vier in unserem Angebot haben, ist nicht wegen der Biodynamie, denn das alleine ist noch keine Garantie für grosse Weine. Aber es scheint schon so, dass Winzer, die diesen grossen Aufwand auf sich nehmen, auch grosse Weine erzeugen.
Typ:
Rotwein
Land:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Genussreife:
ab 2028
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Merlot,Cabernet Franc
Allergene:
Enthält Sulfite
Auszeichnung Robert Parker:
93
Bewertung Wine Spectator :
93
Bewertung Vino Vario:
19+
