2022 Château Guillot-Clauzel
Château Guillot-Clauzel
Pomerol AOC
150cl (3er-Holzkiste)
Lagerbestand: geht zur Neige
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Im Moment gilt der Guillot-Clauzel immer noch als einer DER Geheimtipps aus Pomerol. Die Reben sind umgeben von den berühmten Pomerol-Châteaux und stehen auf sehr gutem Terroir. Guillaume Thienpont schwärmt vom Jahrgang 2022, der die Frische und Graphitnoten sowie Feuerstein sehr schön zur Geltung bringt; das ist die Identität dieses Weines. Ein superzartes Parfüm, erotischer Einschlag, erinnert etwas an Le Pin, zarte, rotbeerige Frucht, sagenhaft tiefgründig, die Leder-Tabak-Trüffel-Aromatik berauscht die Sinne. Ich glaube nicht, dass die Tannine hier schon einmal so sagenhaft fein waren, das ist die gleiche Präzision wie Vieux Château Certan und Le Pin. Der Wein scheint fast eine Mischung zwischen den beiden zu sein, verbindet den warmen, süssen Ausdruck von Le Pin mit der betörenden Frische von VCC. Himmlische Aromatik, ein Wein zum Ausflippen, alles ist nochmals um Nuancen präziser als in den vergangenen Jahrgängen. Der Wein gehört jetzt klar zu den grossen Pomerol-Legenden, und man könnte ihn jetzt schon mit Hochgenuss trinken, was sein Potenzial in keiner Weise einschränkt (mg)
Weinherstellung
Ausbau in 30% neuen und 70% einjährigen Barriques.
