2021 Château Haut-Brion rouge
Château Haut-Brion
1er Cru Classé en 1855, Pessac-Léognan AOC
75cl (1er-Holzkiste)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Auch der Haut-Brion strahlt viel tiefgründige und verführerische Terroiraromatik mit viel schwarzer und roter Frucht aus. Es sind der unbeschreibliche Glanz und die unübertreffliche Noblesse eines edlen Haut-Brion-Weins, die aus dem Glas duften. Alles total präzise und mit einer Klarheit und Reife, dass man einen Moment ganz still sein muss. Vielfalt und Komplexität am Gaumen sind gewaltig, von Kirschenfrucht, Brombeere, Zwetschge über Johannisbeere, Erdbeere bis zur Himbeere. Alles mit einer köstlichen Extraktsüsse und sehr viel Terroiraromatik vom Auftakt bis zum langen Finale. Dort zeigen sich nochmals die würzigen Noten mit einem Schwall von Kräutern. Grosser Wein mit 20/20! (pb)
Weinherstellung
Ausbau in rund 73% neuen Barriques.
