2022 Château Haut-Brisson
Château Haut-Brisson
Grand Cru, St-Emilion AOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Kirschenduft und nobles Holz, perfekt miteinander vereint mit zahlreichen schwarzbeerigen und zarten rotbeerigen Aromen. Ganz zart auch die noble Würze, ein Hauch von Trüffel und tänzerische florale Nuancen. Der Haut-Brisson ist immer ein sicherer Wert aus St-Emilion, das ist auch in diesem Jahr so. Was für eine Fülle und Kraft im Auftakt mit einer atemberaubenden Fruchtpower. Die Struktur aus saftiger Säure und cremig feinen Tanninen gibt dem Wein einen derart delikaten Trinkfluss, dass ich Gänsehaut bekomme. Was für ein Genuss am Gaumen mit einer Fülle von Genialität aus dem Jahrgang 2022. (pb)
Weinherstellung
95% Merlot und 5% Cabernet Franc auf Terroir mit Kalk, Kies, Lehm und Sand; Ausbau in rund 35% neuen, 35% einjährigen und 30% zweijährigen Barriques.
