2020 Château La Clotte
Château La Clotte
Grand Cru Classé, St-Emilion AOC
75cl (6er-Holzkiste)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Verführerische, reife Merlotfrucht, dazu unendlicher Tiefgang mit noblen Kräutern im Hintergrund. Der Wein erscheint sehr nobel mit Tausenden von Finessen. Butterzart am Gaumen, geprägt von den cremigen und seidig feinen Tanninen. Die Merlotfrucht ist perfekt gereift. Hier gibt es keine störenden Komponenten, denn der Wein hat die perfekte Balance und Aromatik. Er hat Kraft, ist aber dennoch delikat und tänzerisch leicht. Im Abgang zieht er seine würzigen Röstaromen unendlich in die Länge. Ein La Clotte in Höchstform.
Weinherstellung
Ausbau rund 18 Monate im Barrique.
