2016 Château La Fleur
Château La Fleur
Grand Cru, St-Emilion AOC
75cl (6er-Holzkiste)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Was für eine sinnliche, reichhaltige und tiefgründige Duftwolke. Hier haben wir gewaltig Power im Glas – und doch wirkt der Wein elegant und wunderbar frisch. Reife, schwarze Frucht, gepaart mit tiefgründigen Terroiraromen verschaffen ihm sein verführerisches und delikates Bouquet. Der Jahrgang 2016 ist jetzt in seiner ersten wunderschönen Trinkreife und wird dies sicher über die kommenden Jahre so beibehalten. Trotz seiner Kraft wirkt er auch am Gaumen leichtfüssig und saftig, denn die hervorragende Säure verschafft ihm eine ideale Balance. Seine Noblesse bekommt er von der feinen und cremigen Tanninstruktur. Der Holzeinfluss ist auch dezent erkennbar, fügt sich aber harmonisch ins Gesamtbild ein. Ein absoluter Hochgenuss, dieser 2016er La Fleur. (pb)
Weinherstellung
Ausbau in neuen Barriques (60%), Betontanks (35%) und Amphoren (5%)
