2022 Château Troplong-Mondot
Château Troplong-Mondot
Grand Cru Classé, St-Emilion AOC
75cl (6er-Holzkiste)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Als würde man an frischgepresstem Fruchtsaft riechen, so präsentiert sich dieses Bouquet. Ein wilder Mix aus schwarz- und rotbeerigen Aromen mit einer Fülle aus Kirsche, Brombeere, Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere. Der Wein ist von der Merlot-Frucht geprägt, die sich in exzellenter Qualität präsentiert. Auch hier war es von Vorteil, dass das Jahr trocken begann und sich die Pflanzen entsprechend darauf einstellen konnten. Am Gaumen eine Wucht, aber auch so herrlich saftig, lebendig und frisch. Besser könnte die Säure nicht sein, denn die Balance ist trotz hochkonzentrierter Frucht und enormer Kraft perfekt. So gleitet der 2022 Troplong-Mondot tänzerisch leicht über den Gaumen und hinterlässt überall seine fruchtigen und würzigen Spuren. Die Fülle macht einen sprachlos und der Genussfaktor steigt ins Unermessliche. Langes und zart würzig endendes Finale. Ein ganz grosser Wein. (pb)
Weinherstellung
Von Reben auf perfektem Lehm-Kalk-Terroir; vermutlich frühester Erntebeginn seit je (29. August!).
