2023 Château Valade
Château Valade
Grand Cru, St-Emilion AOC
75cl (6er-Holzkiste)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Ein einnehmender und zugleich faszinierender Duft mit kühlem, tiefgründigem und gleichzeitig expressiv reifem und fruchtigem Ausdruck. Die edle Merlot-Frucht verleiht dem Wein eine dichte Aromatik mit viel Kirschenfrucht, Sauerkirsche, Johannisbeere, Cassis und Brombeere. Dahinter eine geballte Ladung aus Terroiraromatik mit Trüffel und einem Hauch Mineralität. Cremig, füllig und betörend intensiv im Auftakt. Ein Gänsehautwein vom ersten Gaumenkontakt an, ein nobles, überaus edles Frucht-Elixier. Die edlen Tannine geben dem Wein viel Struktur und Kraft, aber auch eine weiche, delikate Ausprägung. Besonders raffinierte Säure haucht ihm die ideale Frische und Saftigkeit ein. Ein himmlisch schöner Valade. (pb)
Weinherstellung
Ausbau 12 Monate in 80% neuen und 20% einjährigen Barriques.
