2023 33333 Merlot
Domaine Léandre-Chevalier
Vin de France
75cl (6er-Holzkiste)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Das ist Merlot-Frucht in Vollendung. Ein sinnlicher Mix aus rot- und schwarzbeerigen Früchten. Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere, Kirsche, Brombeere und Zwetschge. Dazu ein herrlicher, tiefgründiger Terroirduft mit zarten Trüffelaromen. Der Wein strahlt viel Reife, aber auch eine faszinierende Frische aus – der typische Mix aus dem Jahrgang 2023. Das zeigt sich auch am Gaumen mit hochkonzentrierter Frucht im Zusammenspiel mit der knackigen, raffinierten Säure. Saftige Sauerkirsche und Johannisbeere mit köstlicher Extraktsüsse im Auftakt. Alles wirkt total vibrierend und voller Energie, obwohl auch eine delikate Eleganz im Spiel ist. Dieser Top-Merlot braucht noch ein paar Jahre für die Reifung, dann wird er seine volle Pracht und sein ganzes Potenzial zeigen. (pb)
Weinherstellung
33'333 Rebstöcke sind auf diesem Terroir gepflanzt, geerntet werden maximal 3 Trauben pro Stock, Sortierung von Hand; Ausbau rund 12 Monate in neuen Barriques (Totalproduktion nur 2 Barriques!).
