2019 Vieux Plateau Certan

Nur maximal 1000 Flaschen (= 4 Barriques) werden von diesem raren und einzigartigen Wein pro Jahrgang produziert. Die Familie Pradel de Lavaux ist überzeugt vom grossen Potenzial dieser Rebfläche und behandelt sie mit grösstem Respekt. Dies riecht und schmeckt man auch im Wein, denn hier zeigt sich enorm viel Terroir, perfekt gereifte Frucht und ein beeindruckender Tiefgang. Was für ein sinnliches Pomerol-Parfum, das die Reife des Jahrgangs 2019 mit herrlicher Frische unterlegt. Noble Röstaromen nach Schokolade begleiten das schwarzfruchtig geprägte Bouquet. Begleitet von würzigen Aromen verströmt er eine faszinierende Noblesse. Fülliger und intensiver Auftakt mit einem Schwall aus Frucht und Frische. Saftig und gleichzeitig dicht, aromatisch schafft er eine ideale Balance am Gaumen – auch dank des edlen Tanningerüsts. Seine Länge ist beeindruckend und im Finale brilliert er nochmals mit viel Terroirausdruck. (pb)