2022 Beaune Vignes Franches
Domaine Boris Champy
Beaune 1er Cru AOC
75cl (6er-Holzkiste)
Lagerbestand: geht zur Neige
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Beim Vignes Franches riecht man wieder etwas stärker die würzige und kühle Stilistik. Rund 70% Ganztraubenvergärung geben dem Wein zusätzliche Frische. Die Frucht ist noch etwas zurückhaltend und lässt den noblen Kräutern den Vortritt. Mit ein paar Jahren der Reifung wird hier aber ein wundervoller, delikater Mix entstehen. Aromatisch zart und elegant mit sehr saftigem Körper im Auftakt. Das ist die pure Eleganz am Gaumen. Anhand der Tanninstruktur lässt sich aber gut erkennen, dass der Wein ein grosses Zukunftspotenzial hat. Würziges, leicht pfeffriges Finale mit vielen fruchtigen Rückaromen. Ein sehr raffinierter Pinot, der seine ganze Schönheit in ein paar Jahren zeigen wird. (pb)
Typ:
Rotwein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Genussreife:
ab 2028
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Wine Spectator :
95
Bewertung Vino Vario:
19
