Bio
2023 Pommard En Boeuf
Domaine Boris Champy
Pommard AOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Die Lage in Pommard ist nahe beim Ort Nantoux. Die Aromatik geht etwas weg von der würzigen Hautes-Côtes-de-Beaune-Aromatik, hin zur lieblich strahlenden Frucht. Sinnliche rote Aromen von Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere, dahinter zarte Würze und florale Nuancen. Der Wein strahl viel Noblesse und Eleganz aus, zeigt sich von einer sehr zarten und feinen Seite, hat aber auch viel Kraft in sich. Köstliche Extraktsüsse im Auftakt mit einer schönen Fülle aus Frucht, begleitet und getragen von der herrlichen, saftigen Säure. Delikat ausbalanciert auch dank den seidig feinen Tanninen, alles zusammen ergibt ein höchst edles Mundgefühl. Dieser Wein tanzt über den Gaumen und zeigt eine eindrückliche Länge mit herrlichem, würzigem Finale. (pb)
Typ:
Rotwein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Genussreife:
ab 2027
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Wine Spectator :
95
Bewertung Vino Vario:
19
