2021 Volnay La Gigotte
Domaine Darviot-Perrin
Volnay 1er Cru AOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Die 1er-Cru-Lage «La Gigotte» ist nur 0,86 ha klein und befindet sich im Alleinbesitz der Familie Darviot-Perrin. Dieser Bilderbuch-Volnay lässt bereits im Bouquet die enorme Frische und Feinfruchtigkeit des kühlen 2021er-Jahrgangs zur Geltung kommen. Duftet nach roten Beeren, Hagebutte, weissem Pfeffer und etwas Gewürznelke, dazu frisches Laub, Veilchen und ein Hauch Unterholz, verspielt und elegant. Am Gaumen ganz im Stile des Hauses sehr edel, tiefgründig und finessenreich. Der Wein tänzelt fein über die Zunge, dabei wird die rotbeerige Frucht perfekt von der kernigen Struktur und Volnay-typischen Würzigkeit getragen. Strotzt im langen Abgang geradezu vor Frische und Energie, dazu sorgt ein zarter Fruchtschmelz für eine köstliche Saftigkeit. Ein grandioser Finessen-Pinot, der bereits jetzt grossen Genuss bereitet! (mh)
Weinherstellung
Trauben aus 1er-Cru-Lage «La Gigotte» in Volnay; Ausbau in französischen Barriques.
Typ:
Rotwein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
10°C - 12°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
19
