2022 Volnay Les Santenots
Domaine Darviot-Perrin
Volnay 1er Cru AOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Der Jahrgang 2022 besitzt etwas mehr Frucht und Charme als der 2021er. Unverkennbar aber ist die elegante und frische Stilistik von Winzer Pierre-Antonin Darviot. Was für ein himmlischer Pinot-Duft aus roten und schwarzen Beeren, Hagebutte, Unterholz, Pfeffer und Gewürzen. Am Gaumen kompakt, dicht und noch etwas verschlossen, besitzt aber auch eine tänzerische Finesse und eine mineralische Ader. Die Tannine sind wunderbar fein und legen sich wie ein Teppich über die Zunge, die fruchtige Aromatik ist zusammen mit den würzigen Nuancen wunderschön in der eleganten Struktur eingebettet. Genial saftig, lang und druckvoll im Finale. Dabei enorm präzise und erdig-mineralisch. Ein Volnay wie aus dem Bilderbuch! (mh)
Weinherstellung
Trauben aus 3 Parzellen der 1er-Cru-Lage «Les Santenots» in Volnay, ein Grossteil davon aus dem höher gelegenen Bereich «Les Plures» mit besonders kalkhaltigen Böden direkt an der Grenze zur Gemeinde Meursault; Ausbau in französischen Barriques.
Typ:
Rotwein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Genussreife:
ab 2027
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
10°C - 12°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
19+
