2022 Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes

Dieser Wein wurde zu 100% entrappt, er stammt aus 2 verschiedenen Parzellen. Im Duft will er vorerst nicht so richtig aus sich herauskommen, zeigt Tiefe an, aber die Frucht schimmert nur ganz zart aus dem Hintergrund hervor. Dennoch ist da eine nicht zu übersehende Sinnlichkeit, vielleicht ist gerade die etwas verhaltene Art die besondere Herausforderung. Erstaunlich ist, dass der Eindruck von Nase und Gaumen ziemlich unterschiedlich ist. Am Gaumen zeigt er viel mehr Offenheit als im Duft. Die köstliche Süsse in Verbindung mit der erfrischenden Rasse trägt die Aromen und stellt sie offen zur Schau. Plötzlich ist alles einfach nur noch Hochgenuss und ich werde mir wieder einmal bewusst, was für einen genialen Beruf ich habe. Diese Arbeit ist ein unbeschreibliches Vergnügen, was gibt es Schöneres, als so einen genialen Wein zu verkosten und zu beschreiben. (mg)