2023 Marsannay L'Ancestrale
Domaine Sylvain Pataille
Marsannay AOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Dieser Rebberg wird zu 100% mit dem Pferd bearbeitet, es sind verschiedene uralte Parzellen. Es ist praktisch immer der konzentrierteste Rotwein von Silvain Pataille, was aber hauptsächlich dem Terroir zuzuschreiben ist. Das ist schon im Duft ein kleines Monument, ein sinnliches Fruchtelixier, enorm konzentriert und reich, ohne dabei die Eleganz zu vergessen, da ist ein ganz viel Tiefgang drin. Auch am Gaumen ist die Konzentration enorm, ein die Sinne berauschendes Fruchtbündel, da sind aber auch edle Terroiraromen ohne Ende. Bei aller Kraft bleibt der Wein verspielt leichtfüssig, das ist einer der ganz grossen Weine des Burgunds, ohne Wenn und Aber. Und einer, der mit seinen sagenhaften Feinheiten die Seele berührt und so auch jede Bewertungsskala sprengt. (mg)
Typ:
Rotwein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Genussreife:
ab 2030
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
20+
