2021 Marsannay L'Ancestrale
Domaine Sylvain Pataille
Marsannay AOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Je mehr Weine wir degustiert hatten, desto mehr stieg die Vorfreude auf den L'Ancestrale. Ich habe inzwischen schon einige ältere Jahrgänge von diesem Wein in meinem Keller, und es ist immer wieder ein überwältigendes Erlebnis, eine solche Flasche geniessen zu können. Dieser Wein scheint von allen Genialitäten noch etwas mehr zu haben. Kraft und Tiefgang sind schlicht und einfach atemberaubend. Ein Fruchtspiel der Sonderklasse, das von einem delikaten Kräuterschwall, mineralischen und floralen Noten begleitet wird. Am Gaumen grosse Klasse mit kräftiger und präsenter Struktur. Dieser Wein braucht Zeit, um seine wahre Grösse voll und ganz entfalten zu können. Dann wird er es aber garantiert mit den ganz grossen Weinen aus dem Burgund aufnehmen können. Ein elegantes Monster. (pb)
Typ:
Rotwein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Genussreife:
ab 2029
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
20+
