Bio
2024 Gevrey-Chambertin Vignes Belles
Domaine Thierry Mortet
Gevrey-Chambertin AOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Thierry Mortet beschreibt diesen Wein als typischen Vertreter von Gevrey-Chambertin. Die Côte de Nuits zeigt sich hier eher von ihrer dunkelfruchtigen Seite: Kirsche und Cassis dominieren, ergänzt von feinen rotfruchtigen Nuancen. Dazu edle Kräuter und florale Aromen im Hintergrund. Der Auftakt wird von einer schönen Extraktsüsse getragen, die die Frucht zusätzlich unterstreicht. Trotz aromatischer Fülle bleibt der Wein stets elegant und fein strukturiert. Gute Substanz, delikate Balance und ein würziges Finale mit anhaltenden Rückaromen. (pb)
Weinherstellung
Ausbau in rund 30% Neuholz, der Rest in ein- und mehrjährigen Barriques.
Typ:
Rotwein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Genussreife:
ab 2028
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
18+
