Bio
2024 Pommard Rugiens
Domaine Violot-Guillemard
Pommard 1er Cru AOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Im Duft steht die Frucht im Vordergrund, die würzige Aromatik der Ganztrauben-Vinifikation ist höchstens im Hintergrund spürbar. Alles wirkt total klar und präzis, elegant wie ein Grand Cru. Geballte Kraft am Gaumen, aber leichtfüssig in Szene gesetzt – ein raffiniertes Aromabündel, köstlich süss, erfrischend rassig und hochkonzentriert. Ein ganz grosser Pommard, enorm lang. Der Wein kommt gewaltig aus der Tiefe, mit schwarzbeeriger Frucht, betont floral und raffiniert vielfältig – ein traumhaft schöner Duft, ein sinnliches Parfum. Köstlich süsser Auftakt, dabei stets auf der kühlen Seite bleibend. Viel mineralische Tiefe, feine Tannine, beschwingt und leichtfüssig im Ausdruck. Er singt, berührt direkt das Herz – eine phänomenale Essenz. (mg)
Typ:
Rotwein
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Genussreife:
ab 2030
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
19
