2022 Aux Clous
Domaine Violot-Guillemard
Savigny-les-Beaune 1er Cru AOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Die 1er Cru-Lage «Aux Clous» befindet sich in einem kleinen Seitental direkt unterhalb der Gemeinde Savigny-les-Beaune und ist nach Süden ausgerichtet. Somit ist sie einerseits etwas von extremen Wetterbedingungen geschützt und zugleich können die Trauben langsam ausreifen.
Diese tolle Balance spiegelt sich im fruchtigen und offenen Duft wieder. Mit etwas Belüftung kommen auch würzige Aromen und eine tolle Frische zur Geltung. Auch am Gaumen ist der Wein ungemein saftig, nobel strukturiert und feinfruchtig. Die köstliche Pinot-Aromatik kommt schön zum Ausdruck und wird einer animierendern Würzigkeit begleitet. Besitzt viel Tiefgang und bleibt im Abgang lange haften. Wunderschön wie hier der Jahrgangang eingefangen wurde: harmonisch, zugänglich und mit elegantem Charme. (pb)
Diese tolle Balance spiegelt sich im fruchtigen und offenen Duft wieder. Mit etwas Belüftung kommen auch würzige Aromen und eine tolle Frische zur Geltung. Auch am Gaumen ist der Wein ungemein saftig, nobel strukturiert und feinfruchtig. Die köstliche Pinot-Aromatik kommt schön zum Ausdruck und wird einer animierendern Würzigkeit begleitet. Besitzt viel Tiefgang und bleibt im Abgang lange haften. Wunderschön wie hier der Jahrgangang eingefangen wurde: harmonisch, zugänglich und mit elegantem Charme. (pb)
