Domaine de Boisseyt
2022 Collines Rhodaniennes
Confluence rouge
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Wunderschönes Syrah-Bouquet mit Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pfeffer, Kräutern und frischem Leder. Sehr sortentypisch auch am Gaumen mit leicht herben, aber äusserst feinen Tanninen, knackiger Säure und eleganter Struktur. Auch hier kommen wieder fruchtige Aromen nach Waldbeeren und Kirschen zum Vorschein, dazu Kräuter und etwas schwarzer Pfeffer. Der Confluence ist charaktervoll, herrlich saftig und bereitet grosses Trinkvergnügen. (mh)
Weinherstellung
Aus unterschiedlichen Parzellen um Saint-Joseph, die Trauben stammen hauptsächlich von jüngeren Reben; Ausbau 7 Monate in gebrauchten Barriques.
