Domaine du Tunnel
2024 St-Joseph AOC
St-Joseph
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Ein Saint-Joseph ist eher die leichtere Variante eines Syrah aus dem nördlichen Rhônetal und wirkt rustikaler sowie offener als ein Cornas. Klassische, klar rotfruchtige Aromen von saftiger Himbeere, roter Pflaume und heller Kirsche, begleitet von wilden Brombeeren. Dazu Pfeffer, florale Nuancen und ein Hauch Olivenpaste. Zarte Rauchnoten runden das Bouquet ab. Am Gaumen elegant und mittelkräftig, mit markanter rotbetonter Frucht, lebendiger, gut eingebundener Säure und reifen, feinkörnigen Tanninen. Bereits offen und trinkfreudig, mit kühlem, steinig-mineralischem Zug und klarer, unkomplizierter Struktur. Langer, frischer Nachhall auf rote Beeren und feine Würze. (pt)
Weinherstellung
Ausbau 14 Monate in französischen Barriques.
