Domaine du Tunnel
2022 Cornas AOC
Cornas Pur Noir
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der Pur Noir wirkt noch einen Hauch eleganter, finessenreicher als der Vin Noir. Jedoch auch kräftiger und opulenter. Man sollte ihm noch Zeit in der Flasche gönnen. Kann locker mit einem grossen Ermitage gleichziehen.
Im Bouquet sehr komplex und noch verschlossen. Berauschende Tiefe und Konzentration, wilde Beeren und Cassis, gepaart mit schwarzem Trüffel und edlem Rauchspeck. Sehr eleganter, geschmeidiger Gaumen. Komplex mit dichten Fruchtnoten, seidigen Tanninen und betörender Mineralität. Sehr langes, komplexes Finish. (pt)
Im Bouquet sehr komplex und noch verschlossen. Berauschende Tiefe und Konzentration, wilde Beeren und Cassis, gepaart mit schwarzem Trüffel und edlem Rauchspeck. Sehr eleganter, geschmeidiger Gaumen. Komplex mit dichten Fruchtnoten, seidigen Tanninen und betörender Mineralität. Sehr langes, komplexes Finish. (pt)
Weinherstellung
Von über 100-jährigen Reben auf einem Plateau aus komplett verwittertem Granit mit perfekter Ausrichtung; Ausbau 14 Monate in französischen Barriques.
