Domaine du Tunnel
2022 St-Joseph AOC
St-Joseph
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der Saint Joseph ist die leichtere Variante eines Syrah aus dem nördlichen Rhônetal. Er zeigt sich auch etwas rustikaler und offener als ein Cornas. Klassische Aromen von Pflaumen, wilden Brombeeren und Kirschen, untermalt von Pfeffer, floralen Noten und Olivenpaste. Rauchige Noten ergänzen das Bild – «des arômes fumés» nennen das die Franzosen. Eleganter, mittelkräftiger Gaumen mit markanter Frucht und reifen Tanninen, bereits schön offen und trinkfreudig. Ein perfekter Syrah für Einsteiger, kann man jetzt schon wunderbar geniessen, sein Potenzial ist aber ungebrochen. (pt)
Weinherstellung
Ausbau 14 Monate in französischen Barriques.
