Domaine la Barroche
2023 Châteauneuf-du-Pape rouge AOC
Julien Barrot
75cl (12er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Hier haben wir einen Châteauneuf-du-Pape mit klassischer Assemblage im Glas. Grenache bringt florale Noten und Eleganz in den Wein, der Mourvèdre die Kraft sowie die Struktur. Der Syrah hingegen ist für die würzigen und rauchigen Aromen verantwortlich. Animierender, komplexer Auftakt. Dezente Aromen nach Waldhimbeeren, Pflaumen, eingelegten Kirschen untermalt von floralen Noten und mineralischen-würzigen Anklängen bilden ein harmonisches Bild. Ein grandioses Beispiel für einen charaktervollen Wein aus der Appellation Châteauneuf-du-Pape. (pt)
Weinherstellung
Trauben von 70- bis 80-jährigen Reben aus verschiedenen historischen Lagen; Ausbau 18 Monate in grossen Eichenfässern (Foudres).
