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Bio
2024 Châteauneuf-du-Pape La Réserve
Le Clos du Caillou
Châteauneuf-du-Pape rouge AOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Dieser Wein aus den ältesten Reblagen des Weinguts gehört zu den besten Rotweinen der ganzen Region. Clos du Caillou scheut dafür weder Aufwand noch Kosten, nur die allerbesten Trauben werden für diese aussergewöhnliche Cuvée verwendet. Noch eher verschlossener jugendlicher Auftakt. Öffnet sich langsam, danach erkannt man die unendliche Tiefe, die betörende Eleganz und grandiose Harmonie. Subtile Aromen von frischen Himbeeren, Cassislikör, reifen Bergkirschen, etwas Vanille, Sandelholz, Lakritze und süssen orientalischen Gewürzen. Atemberaubender Gaumen, tief und komplex. Dunkle und rote wilde Beeren, markante mineralische Anklänge erinnern an Trüffel, untermalt von Mocca, Tabak und Garrigue-Würze. Langanhaltender, finessenreicher Abgang mit viel Power. Ein grosser Wein, der Zeit und Musse braucht – das ist einsame Klasse! (pt)
Weinherstellung
Von 60- bis 100-jährigen Reben auf sandigem Boden der berühmten Lieu-Dits «Guigasse» und «Pignan»; Ausbau 14 Monate zu 90% in Demi-Muids (600 Liter, 15% neu & 85% gebraucht) und 10% in Tonamphoren.
Typ:
Rotwein
Land:
Frankreich
Region:
Côtes du Rhône
Genussreife:
ab 2029
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
75% Grenache,25% Mourvèdre
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
20
