2024 Silice Rouge
Maison des Ardoisières
Vin des Allobroges IGP
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Für den Silice Rouge kauft Brice Omont Trauben aus biologischer Landwirtschaft von befreundeten Winzern zu. Darum der Unterschied in der Benennung: «Maison des Ardoisières».
Fruchtbetonte Aromen mit Anklängen an wilde Himbeeren und Weichselkirschen, Johannisbeeren und Brombeeren. Leicht rauchig, unterlegt mit subtiler mineralischer Würze. Am Gaumen sehr seidig und leichtfüssig. Ganz feingliedrige Tannine, markante, gut stützende Säure, die dem Wein Trinkfreude und Spannung verleiht. Fruchtbetonter, subtil mineralischer Abgang. (pt)
Fruchtbetonte Aromen mit Anklängen an wilde Himbeeren und Weichselkirschen, Johannisbeeren und Brombeeren. Leicht rauchig, unterlegt mit subtiler mineralischer Würze. Am Gaumen sehr seidig und leichtfüssig. Ganz feingliedrige Tannine, markante, gut stützende Säure, die dem Wein Trinkfreude und Spannung verleiht. Fruchtbetonter, subtil mineralischer Abgang. (pt)
Weinherstellung
Ganztraubenvergärung mit wilden Hefen; Ausbau 6 Monate in Beton-Cuves, Stahltank und Demi muids.
Typ:
Rotwein
Land:
Frankreich
Genussreife:
Jetzt -
2030
Alkoholgehalt:
10% Vol.
Traubensorten:
Mondeuse
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
16+
