Clos Cibonne
Côtes de Provence Cru Classé AOP
Rouge Cuvée Spécial Tibouren *Bio*
Typ:
Rotwein
Land:
Frankreich
Region:
Provence
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Trinktemperatur:
8 °C
Traubensorten:
90% Tibouren, 10% Grenache
Bewertung Vino Vario:
18/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Duftet dunkelbeerig und würzig nach reifen Zwetschgen und Kirschen, dahinter typische Garrique-Noten nach Rosmarin und dazu ein leicht balsamischer Touch. Am Gaumen voller Körper mit kernigem Tannin, zurückhaltender Säure und saftiger Frucht; frische Zwetschgen, dazu etwas Hibiskus und Kräuter. Wirkt etwas frischer als es das kompakte Bouquet vermuten lässt. Im Abgang lang, würzig und mit tollem Spannungsbogen. Einfach bewundernswert, wie dieser Wein trotz seiner Kraft und Dichte tänzerisch daherkommt und fantastischen Trinkfluss bietet. (mh)