2024 Gricos
Grifalco
Aglianico del Vulture DOCG
75cl (12er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Der Gricos 2024 zeigt auf sehr schöne Weise, wie viel Charme, Terroir und Persönlichkeit im Aglianico del Vulture stecken können. Die Nase öffnet sich mit dunklen Beeren, reifen Kirschen und getrockneten Kräutern, unterlegt von einem feinen Hauch Vulkanasche, floralen Nuancen, etwas Zartbitterschokolade und subtiler Würze. Am Gaumen saftig und geschmeidig, zugleich von erfreulicher Spannung und bemerkenswerter Balance geprägt. Die Frucht wirkt klar, lebendig und präzise, getragen von frischer Struktur und einer dezent mineralischen Ader. Im Abgang anhaltend, mit feinem, herbem Akzent und animierendem Trinkfluss. Ein charaktervoller, authentischer Süditaliener mit erfreulicher Geschmeidigkeit und viel Ausdruck. Der ideale Einstieg in die faszinierende Welt des Aglianico. (rr)
Weinherstellung
Jüngere Reben (10–30 Jahre alt) verschiedener Lagen in den Gemeinden Venosa, Maschito und Forenza; verhältnismässig kurze Gärung im Stahltank, Malo und Ausbau in einer Mischung aus grossen Holzfässern und französischen Tonneaux (zweite Passage).
